Az Edunak becézett jégkorongozó nagyon fiatalon, már a 2017–2018-as szezonban bemutatkozott a Csíkszeredai Sportklub felnőtt együttesében.
Ezt megelőzően óriási eredményt ért el: aranyérmes lett Lillehammerben, a Téli Ifjúsági Olimpián, ahol megnyerte a jégkorongozók ügyességi versenyszámát.
Eduard Cășăneanu nevelőedzője a Csíkszeredai ISK-nál Györgypál Tamás volt, a 2016-os ifjúsági olimpiára pedig a Csíkszeredai Sportklub emblematikus játékosa, Elekes Levente kísérte el edzőként.
A csatárként ismert Cășăneanu az elmúlt szezonban – kényszermegoldásként – többször hátvédként is szerepelt.
A fiatal jégkorongozó tagja volt a romániai U18-as, U20-as és felnőtt válogatottnak is.
Az eliteprospects.com internetes portál szerint a Csíkszeredai Sportklubnak Eduard Cășăneanu mellett a 2023–2024-es szezonra Fodor Csanáddal, Reisz Áronnal, Becze Tihamérral, Rokaly Norberttel, Rokaly Szilárddal, Péter Balázzsal, Cody Milannal és Aidan Brawn-nal van szerződése. A csíki klubnak tehát már van kilenc játékosa a következő szezonra.
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.